しばらくシャワーを浴びれていなかったのと、
グリーンマッスルを大量にゴシゴシ洗えるシンクが欲しかったので
奮発してホリデーパークにステイすることに。
奮発したと言っても二人で37ドル程のお手軽なキャンプサイト。
Rewaneという歴史の古い街にある港町にあるキャンプ場。
綺麗なコミューナルエリアとプールがついていて
海が目の前に広がっていて素敵なところだった。
キャンプ場に着いた時には雲が陰っていたので
寒くてプールに入る気はせず、
先にご飯にすることに。
今回はとにかくたっくさんグリーンマッスルが食べたくって、
フライパンで作れる最大量を買ってきた。
そんなにたくさん買っても７ドルくらい。
感動的な手の届きやすい価格。
最近まで働いていたレストランのメニューにあった
マッスルの見よう見真似で
ガーリック、オニオン、白ワインで蒸し、
マッスルから出たスープを吸わせてアスパラと一緒に
パスタを作った。
感無量のおいしさ、
大々大満足。
海の幸って本当にありがたいことです。
こんなに人を幸せにしてくれる。
食後は日が暮れるまでプールで泳いで
とっても寒くなったから暖かいシャワーを浴びて、
いつになく甘やかされた気持ちになった1日。
